Autor: roswitha

Es freut uns sehr, zwei neue Gesichter in unserem Team begrüssen zu dürfen. Stefan ist der neue Käser und Jürg unterstützt die Produktion, er ist verantwortlich für den Käsekeller. Wir hoffen, dass sie sich gut einarbeiten werden und wünschen ihnen alles Gute und viel Freude bei der neuen Herausforderung.  

Wir danken Lorenz für seine geleistete Arbeit und wünschen ihm für die Zukunft alles Gute. Vorübergehend wird Nicole für das Käsen zuständig sein, bis der neue Betriebsleiter seine Arbeit aufnehmen wird.

Dieses Jahr hat Frau Holle ganze Arbeit geleistet und wir haben eine traumhafte Winterlandschaft. Eine gute Gelegenheit ein gemütliches Fondue oder Raclette aus unserer Sennerei zu geniessen!

… und viel Erfolg wünschen wir dem frisch gewählten Präsidenten der Sennereigenossenschaft Vals in seinem neuen Amt. Rene Stoffel übernimmt ab sofort die Präsidentschaft von seinem Vorgänger Ignaz Berni. Ignaz war 10 Jahre im Vorstand, davon 8 Jahre als Präsident. Für seinen engagierten Einsatz als Präsident danken wir ihm ganz herzlich und wünschen ihm für… Weiter »

Ab heute 1. Mai 2017 übernimmt neu Lorenz Niederberger die Betriebsleitung der Sennerei Vals. Wir wünschen ihm einen guten Einstieg und viel Freude und Erfüllung in seinem neuen Job.

Willkommen auf unserer neuen Homepage. Es freut uns sehr, ihnen unsere Sennerei vorzustellen und ihnen unser Sortiment „gluschtig“ zu machen. Da unser SHOP noch in Bearbeitung ist, bitten wir sie uns ihre Bestellungen und Wünsche telefonisch (081 935 12 84) oder per Mail (sennereivals@bluewin.ch) anzugeben. Vielen Dank für ihr Verständnis.      

Vom 23 -25 . September fand in Vallée de Joux VD der Swiss Cheese Awards statt. Die Schweizer Käsemeisterschaft ist ein hoch angesehener und professioneller Wettbewerb, an dem die besten Käsespezialitäten unseres Landes ausgezeichnet werden. Die Juri prämiert die Schweizer Käsespezialitäten im Namen von FROMARTE. Der Berufsverband der gewerblichen Käsereien sorgt für einen fairen Wettbewerb und… Weiter »